(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
Ovocný koláč
![Ovocný koláč](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/091126/19/j65727.jpg)
Potřebné ingredience
TĚSTO:
375 g hl. mouky,
1 balíček sušeného droždí,
50 g cukru,
1 balíček vanilkového cukru,
špetka soli,
1 vejce,
200 ml vlažného mléka,
50 g rozpuštěného másla nebo margarínu
NÁPLŇ:
ovoce (já dala kompotované broskve, může být jakékoliv)
4 žloutky,
200 g zakysané smetany,
250 g tvarohu,
250 ml mléka,
4 PL citronové šťávy,
100 g cukru,
1 balíček vanilkového cukru,
70 g instantní krupicové kaše (já dala Gustin, kukuřičný škrob nebo může být i pudinkový prášek),
4 bílky,
60 g mandlí (lupínky)
Postup přípravy
Na přípravu těsta smícháme mouku se sušeným droždím. Přidáme cukr, vanilk. cukr, sůl, vejce, mléko a máslo nebo margarín. Ručně vypracujeme hladké těsto. Těsto zakryjeme utěrkou a necháme na teplém místě vykynout. Na přípravu náplně promícháme žloutky se zakysanou smetanou, mlékem, citr. šťávou, cukrem, vanilk. cukrem a inst. krupic. kaší (já dala Gustin). Bílky vyšleháme do tuha a vmícháme do náplně. Vykynuté těsto rozválíme na vymazaném plechu a okraje přitiskneme a trochu povytáhneme. Na těsto naneseme náplň, uhladíme, rozložíme ovoce a posypeme mandlemi. Pečeme v rozehřáté troubě na 180 stupňů asi 45 minut. Buchta je úžasná, taková lehká, moc dobrá a málo sladká. Je dobrá pak pocukrovaná. Přeji dobrou chuť Věrka :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090312/14/b90088-1236863018.jpg)
Ilonáček
(upraveno)
27. 11. 2009, 13:24
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110910/12/b82929-1315650246.jpg)
elinkaberuska
(upraveno)
27. 11. 2009, 17:54
@Ilonáček
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(andel)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/126.gif)